- Вступ
- Святкування старого Нового року
- Історія свята
- Традиції святкування
- Що можна робити 13 січня
- Святкові активності
- Можливості для подорожі
- Культурні події
- Що не можна робити 13 січня
- Заборони та обмеження
- Забору на роботу
- Прикмети та забобони
- Народні прикмети
- Що робити, щоб 2025 рік був успішним
- Страви на старий Новий рік
- Традиційні українські страви
- Рецепти традиційних страв
- Кутя
- Вареники з картоплею
- Розваги на старий Новий рік
- Святкові ігри та конкурси
- Проведення часу з близькими
- Відвідування культурних заходів
- Підсумок
Вступ
13 січня 2025 року є важливим днем для багатьох українців, оскільки саме в цей день святкується старий Новий рік за юліанським календарем. Це свято є своєрідним продовженням новорічних святкувань і має свої особливі традиції та звичаї. У цій статті ми розглянемо, які традиції пов’язані з 13 січня, що можна і не можна робити в цей день, а також інші особливості свята.
Святкування старого Нового року
Історія свята
Старий Новий рік святкується в Україні та в інших країнах, які дотримуються юліанського календаря. Відзначається він 13 січня з переходом на новий стиль, або григоріанський календар, старий Новий рік отримав популярність як свято, яке продовжує новорічні святкування.
Традиції святкування
- Гадання: Гадання на старий Новий рік стало традиційним ритуалом. У дівчат ворожать на своїх суджених.
- Колядування: Як і на Різдво, в цей день прийнято співати колядки. Діти та молодь ходять від хати до хати, виконуючи пісні та отримуючи за це солодощі або гроші.
- “Щедрий вечір”: 13 січня відзначається як “Щедрий вечір”, що символізує готовність ділитися та щедрість.
- Смачні страви: На святковому столі обов’язково присутні традиційні страви, такі як вареники, борщ, кутя та інші смаколики.
Що можна робити 13 січня
Святкові активності
- Збиратися в родинному колі: Це ідеальний час для зустрічі з родичами, щоб разом відзначити свято та обмінятися новинами.
- Гадати: Дівчата можуть організувати ворожіння, що є традиційним заняттям у цей день.
- Співати колядки: Участь у колядуванні як спосіб святкування. Це може бути як в родинному колі, так і в громадах.
- Готувати традиційні страви: Вареники, кутя, пиріжки – це страви, які символізують багатство та сімейне єднання.
Можливості для подорожі
Багато людей обирають цей день для коротких подорожей, відвідуючи родичів або друзів у інших містах. Це також хороший момент для відпочинку на природі, якщо погода дозволяє.
Культурні події
13 січня можна знайти різноманітні культурні події, такі як концерти, театральні вистави або виставки, присвячені новорічним святам. Це чудова можливість зануритися в атмосферу свята.
Що не можна робити 13 січня
Заборони та обмеження
- Конфліктувати: У цей день не рекомендується сваритися та конфліктувати. Свято запрошує до миру та порозуміння.
- Погано поводитися: Неприпустимо вживати алкоґоль у надмірних кількостях. Святкове напивання може призвести до непорозумінь і погіршення настрою.
- Прибирати: Заборонено в цей день критично ставитися до побуту — не можна прибирати помешкання, це вважається поганою прикметою.
- Підводити звіти: Не слід у цей день підбивати підсумки року. Цей день краще провести в радості, а не в роздумах про невдачі.
Забору на роботу
13 січня зазвичай вважається святковим, тому багато людей не працюють, що дозволяє їм повністю насолодитися святом. Роботу в цей день відкладено на потім, що дозволяє відпочити і провести час з близькими.
Прикмети та забобони
Народні прикмети
Старий Новий рік також пов’язаний із багатьма прикметами та забобонами:
- Яка погода на цей день, таким буде і літо: Якщо в цей день погода тепла, то літо обіцяє бути спекотним.
- Якщо на старий Новий рік на вулиці багато снігу, то буде багатий урожай.
- Не можна зустрічати свято в одязі, що не носили раніше – це принесе нещастя.
Що робити, щоб 2025 рік був успішним
Традиційно українці вважають, що певні дії допоможуть залучити удачу.
- Поїсти добре: Щоб і рік був насичений і удачливий, на старий Новий рік слід наїстися вдосталь.
- Запалити свічки: Це символізує світло на всьому протязі року.
- Взяти участь у колядках: Це принесе позитивні емоції та удачу.
Страви на старий Новий рік
Традиційні українські страви
Оскільки старий Новий рік є святковим, на столах українців можна побачити багато смачних страв:
- Кутя – символ достатку та спільності родини.
- Вареники – начинка може бути різною: від картоплі до вишень.
- Борщ – національна українська страва, яка завжди займає почесне місце на столі.
- Салати – олів’є, оселедець під шубою – популярні страви святкового столу.
Рецепти традиційних страв
Кутя
Інгредієнти:
- Пшеничні крупи – 1 стакан
- Родзинки – 100 г
- Мед – 3 ст. ложки
- Молоко – 1 стакан (за бажанням)
Приготування:
- Крупи вимочити і відварити.
- Додати родзинки, мед, змішати все і подати на стіл.
Вареники з картоплею
Інгредієнти:
- Борошно – 400 г
- Яйце – 1 шт.
- Вода – 1 стакан
- Картопля – 4-5 шт. (для начинки)
Приготування:
- Замісити тісто з борошна, яйця і води.
- Варити картоплю, потовкти й додати сіль.
- Ліпити вареники, варити до готовності.
Розваги на старий Новий рік
Святкові ігри та конкурси
- Гадання на траві: Ворожіння на стрижках трави є традиційним для цього свята.
- Гра в "Щедрик": Це гра, в якій учасники танцюють і співають щедрівки.
- Танці: Вечірки з танцями під традиційну музику.
Проведення часу з близькими
Цей день – ідеальний для того, щоб провести час із близькими. Можна організувати сімейні ігри, дивитися святкові фільми, готувати разом усьо, що смакує.
Відвідування культурних заходів
У містах проходять різноманітні культурні заходи, такі як концерти, театральні вистави та виставки. Це хороший спосіб провести час з користю.
Підсумок
13 січня 2025 року — це день, сповнений традицій, родинних зустрічей та святкової атмосфери. Святкувати старий Новий рік – це відзначати спадщину та культуру, що передається з покоління в покоління. Незважаючи на всі нововведення, українці завжди зберігають свої старі традиції, не забуваючи про важливість сімейних зв’язків та єдності в цей святковий час.